Ver antes: Alimentación y Cáncer
La dieta tiene una repercusión muy importante en el tema del cáncer ya que se la considera como el factor más importante, especialmente en el cáncer de estómago, intestinal, próstata, mama, etc.
La información que hoy existe sobre la alimentación y el cáncer es realmente extraordinaria, sin embargo es muy poca la utilidad que se está sacando de toda esta información, y es que nos guste o no reconocerlo son muy pocas las personas que estando viviendo o habiendo vivido la dura experiencia de un cáncer, han recibido una información y recomendación dietética minimamente aceptable.
Si la puesta en práctica de unos saludables hábitos alimenticios es importante después de manifestado el cáncer, no es menos importante el hacerlo para evitar que aparezca, y es aquí a nivel de prevención donde menos se esta haciendo. El hecho de recomendar comer más frutas, verduras y cereales está bien, pero tiene muy pocos resultados, lo realmente eficaz es la puesta en marcha de programas educativos completos es decir teóricos y prácticos.
“El conocimiento sin práctica a penas sirve para nada”
Nuestro Taller EDUCATIVO de ALIMENTACION Y CANCER, está diseñado para que de forma práctica y sencilla aprendamos por un lado a identificar las sustancias cancerigenas que acompañan a muchos alimentos que tomamos a diario, con el fin de evitar en la medida de lo posible la ingesta de dichos alimentos o por lo menos reducirla al máximo. Por otro lado tendremos la oportunidad de estudiar de forma amplia y detallada las características saludables y anticancerigenas de más de cien alimentos.
Además de una información general también hacemos un estudio individualizado de varios tipos de cáncer y su relación alimenticia correspondiente.
Es más que evidente que el tener una buena información sobre los alimentos y su relación con este grave problema de salud nos invita a realizar un buen replanteamiento sobre nuestros hábitos alimenticios, y es aquí, en este punto donde la realización de este taller tiene también una gran importancia ya que dedicaremos una buena parte del taller a aprender tanto a elaborar deliciosos y saludables platos como a confeccionar menús completos.
Recomendamos realizar con anterioridad el taller de La DIETA EDUCATIVA
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